築地場外市場でバーベキュー食材のお買い物。ウニは箱にきれいに並んでいる「並び」、バラバラに入っている「バラ」がある。トラフグ、ウニなどを購入。
ワサビ、近江牛、伊勢海老なども購入した。肉屋で割り下はサービスしてもらった。
ワサビ、近江牛、伊勢海老なども購入した。肉屋で割り下はサービスしてもらった。
住所： 東京都中央区築地6-26-1
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「菊市」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月9日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（この味にホレました！人気店のすごい名物）
- 東京・月島にある2009年創業の「魚菜はざま」。店に続く大行列に並ぶ人のお目当ては海鮮定食の「刺し盛り定食」。客の半数が頼む名物になっている。皿から溢れそうなほど山盛りに盛られた刺し身はマグロ、中トロ、マダイなど6種類。脂の乗ったカンパチや香ばしく炙ったイワシも絶品。さらにごはんのうえにトッピングするメニュー「ねぎとろ」は1日30食限定でチョモランマ盛りを頼[…続きを読む]
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