都内にあるシューマイ専門店「野田焼売店 駒込店」では定番の「焼売」や、チーズ焼売などがセットになったランチの「焼売盛り合わせ定食」が人気メニュー。人件費が高騰する中、店側にとっても蒸すだけなのでその間に他のことができるメリットがあるという。日本シュウマイ協会によるとシューマイ専門店は2015年には4件しかなかったが、去年は149軒にまで増えている。脇役から主役になりつつあるシューマイ。弁当チェーンほっかほっか亭では、シューマイを蒸すためだけのせいろが。元々は1店舗のみで限定販売していた「贅沢シュウマイ弁当」が好評だったため去年12月から定番メニュー化した。国産豚を100％使うなど材料やボリュームにこだわりなるべく作りたての状態で提供しようと店内のせいろで蒸し上げている。ベルクで販売している「主役になる肉焼売」は直径4.5cmの大きめサイズで、これだけでメインを張れるおかずになるという。シューマイを主役の座に押し上げた立役者が2016年に発売された味の素の「ザ★シュウマイ」。タイパ・コスパの良い冷凍シューマイの進化が食卓での存在感アップに貢献しているという。デリッシュキッチンでは調理の時短につながる主役シューマイレシピも登場。飲食店や食卓で主役シューマイの存在感が高まっている。
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「葛飾区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月4日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 豊かな老後に必要なお金・健康・生きがい。100人のうち22人が生きがいの満足度が5段階中2以下という結果だった。90歳女性は3人の孫が生きがいだったが会う機会がなくなってしまったという。そこで最近大正琴を始めたという。一方で78人が3以上と生きがいに満足していることが分かった。86歳女性は元調理師で病気を患い生きがいである食事の大切さを再認識したとのこと。7[…続きを読む]
- 2026年3月4日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 千葉・銚子市、北海道・帯広市の様子を中継映像で伝えた。今朝最大瞬間風速28.7m／sを観測した千葉・銚子市は現在、暴風・波浪警報が発表されており、強い北風により海は大荒れになっている。東京都心も強風注意報が発表されている。最高気温は15.8℃だが、強い北風により体温が奪われる状況。一方、北海道や東北の太平洋側は大雪に警戒が必要。あす朝までの24時間予想降雪量[…続きを読む]
- 2026年3月4日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay.topic
- 1キロあたりのしょうがの価格は、おととし11月ごろまで1500円前後で推移していたが、数カ月で2000円を突破し、ことし1月には2504円と高止まりしている。東京・葛飾区にある飲食店では、原材料費の高騰を受け、おとといから、メニューを値上げするも、追いつかないほどしょうがの値上がりが続いているという。JA高知県によると、高止まりの理由には、人件費や肥料代、農[…続きを読む]
- 2026年3月3日放送 23:56 - 0:26 TBS
- 文武〜BUNBU〜（文武〜BUNBU〜）
- 回転エンドレスジャンパー第1戦、山本祥彰、大嶋あやの、宮岡良丞が対戦。山本、宮岡が脱落した。
- 2026年2月28日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 教職への関心を高めて貰おうと、東京・葛飾区の東金町小学校で大学生などを招いてAIを用いた公開授業が行われた。
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