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「藤井禎基」 のテレビ露出情報

”大ぶり”で脂がのったサンマの選び方…(1)身の太さ(2)背中の丸み

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月1日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびきょうの現場
東京・中央区「銀座 蟹長者」では10月からオオズワイガニの提供を開始。料理長は「安定した値段でお客様に提供することができるので豊漁が続いてくれるとうれしい」と話している。東京・品川区「魚河岸 中與商店 武蔵小山店」ではオオズワイガニ1杯626円で販売。副店長は「豊漁になったのでズワイガニ、タラバガニに比べれば安価」と話している。出演者は「噛めば噛むほど旨みが[…続きを読む]

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