「北海道地チーズ博 2026」を紹介。富山の人気洋菓子店・ZAXFOX菓子研究所と雑誌のHanakoがコラボした「北海道地チーズのMAIN CREAMチーズケーキ」は、マスカルポーネチーズとクリームチーズを使用したチーズクリームケーキとなっている。試食した皆川玲奈は「上の方はふわふわとした食感で口溶けがよいクリームチーズ。」などと話した。さらに北海道地チーズ博と栃木県の「とちあいか」がコラボしたフナヨシ洋菓子店の「三層のいちごプリン」なども販売されている。
住所: 東京都渋谷区神宮前4-12-10
URL: http://www.omotesandohills.com/
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