袖ケ浦市で人気のご当地ラーメンへ向かう。本田響矢は、高校の部活帰りにみんなでラーメン屋さんに行って、みたいなのでハマったという。「大衆中華ホサナ」は、オープンから30年以上袖ケ浦で愛され続ける人気店。名物はちょっと変わった見た目の「ホワイトガウラーメン」。白いスープは牛乳。袖ケ浦は酪農が盛んな町ということで、袖ヶ浦の牛乳をスープに使用。隠し味にクリームチーズを溶かして濃厚なコクと旨みを追加。厳選された中細縮れ麺が絡む人気のご当地ラーメン。ガウラの肉はこのラーメン用に作り上げている。角煮とチャーシューの間くらい。ホワイトガウラーメンの派生メニューが「ごまたんたんガウラ」。スープにゴマダレとラー油で辛味とパンチを追加。そこに炙ったひき肉を乗せたクセになる一杯。人気のサイドメニュー「たくみ餃子」も試食。
