西川立一さんのテレビ情報 | 疑問（1）豚肉製品の影響は？ | ZIP！(2026/05/13(水)05:50)

「西川立一さん」のテレビ露出情報

国産ソーセージ・ハムにはスペイン産豚肉が使われていることが多く、今後アメリカ・メキシコ産に切り替わっても値上がりする可能性があるという。生ハムは輸入の約70％がスペイン産で、すでに10～20％の値上がりと鳴っている。

2025年12月24日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ
DayDay．FOCUS: 鶏肉を安く買う狙い目は26日午前中だという。鶏肉を美味しく冷凍するにはペーパータオルで拭き取り、余分な脂を取り除き、もも肉や胸肉1枚に対し塩小さじ4分の1、砂糖小さじ2分の1、酒小さじ2を混ぜたものをなじませる。これで水分が抜けにくくなりジューシーさを保つことができるという。フリーザーバッグに入れるなど極力空気に触れないようにして冷凍するのが良いという。美味[…続きを読む]