西武新宿駅のテレビ情報 | 新宿懐かしウマし「東京定食物語」89歳母さんのレトロ食堂 | news every.(2025/12/18(木)15:50)

「西武新宿駅」のテレビ露出情報

2025年12月18日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ
news every. 懐かしウマし！東京定食物語

西武新宿駅を出て小滝橋通り沿いを5分ほど歩くと見えてくるのが創業52年の食堂お食事の店さつき。メニューは約90種類ある。定食系が約40種類。ファンが多いのは「メンチカツ定食」で、1個80gのメンチカツは合い挽き肉に鶏肉をミックスしているのがポイント。そんな中の人気No.1が「鳥の唐揚げ定食」。多い日には50食以上出るという。しょうゆ・ニンニク・和風だしなどで下味をつけ大豆油で揚げる。店を切り盛りする宇津宮さん一家5人、店主の宇津宮弘子さんは来年3月で90歳だという。元気の秘訣としてみんなと働くのが楽しいと話した。弘子さんがすべての料理を担っていたが息子2人が手伝うようになったという。レシピは弘子さん直伝。今の時期注文数が増えるのが「とん汁定食」だという。。

住所：東京都新宿区歌舞伎町1
URL： http://www.seibu-group.co.jp/railways/railway/ekimap/seibu-shinjuku/

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