正方形の毛布のような織物を頭からかぶって冬の厳しい寒さから身を守る雪国の女性の伝統的な防寒着「角巻」。五所川原市にある津軽鉄道旧芦野公園駅の駅舎を利用した喫茶店では津軽地方の冬の雰囲気を感じてもらおうと毎年この時期に角巻をイメージしたスイーツを提供している。ことしは地元産「サンふじ」を使ったアップルパイを厚みのあるクレープ生地で包んで角巻を表現している。「角巻スイーツ」は来月15日まで1日5個限定で提供される。