続いてやってきたのは長崎港。長崎出島ワーフは日本とオランダの交流400周年を記念して2000年にベイエリアにオープンした複合施設となっていて、海鮮丼の店などがあるが久本さんが足を運んだのは出島太田製麺所。140余りの島々で構成される五島列島グルメ「五島うどん」が食べたいのだといい、上五島は29の教会があり世界遺産に登録された場所もある観光名所となっている。名前は上五島の太田製麺所にあやかったという。厳選した小麦粉と五島灘でとれた塩を練り上げ、渦巻き状にしながら伸ばしたら五島の特産である椿油をぬってくっつかないようにするのがポイントとなっていて、箱の中でじっくり熟成させたら手作業でのばしていきくっつかないように箸を入れて乾燥させていくなど、2日かけて完成となるのだという。出島太田製麺所ではうどんを沸騰した鍋の中のお湯で7分茹でたら、温かいあごだしと卵にあごだしめんつゆをかけた2つのつゆで味わっていく。あごだしのスープと長崎県の諫美豚などを合わせた「長崎しっぽくうどん」も楽しむことができる。
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「諫早市（長崎）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月2日放送 1:15 - 1:30 テレビ朝日
- ラブ！！Jリーグ（ラブ！！Jリーグ）
- 先月6日、長崎のピーススタジアムにちゃんぴおんずの日本一おもしろい大崎らが登場。日本一おもしろい大崎は長崎県出身。今回は日本一が盛りだくさんの長崎新スタジアムをプレゼンする。1つ目は日本一ピッチと観客席との距離が近いスタジアム。2つ目は日本一優雅なサッカー観戦。STADIUMCITY HOTEL NAGASAKIは客室からサッカーを応援できる。さらにサウナや[…続きを読む]
- 2024年10月25日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 東京・世田谷区にある公園では、季節外れのソメイヨシノが咲いた。長崎県諫早市では、毎年300万本が咲き誇るコスモスが、夏の猛暑で生育が進まず、明日から開催予定だったコスモス祭りの中止が決定された。
- 2024年10月20日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 続いての依頼人は長崎・諫早市の喫茶店「ボン・シィック」でお茶を楽しんでいる橋本さん。建築業に携わってきた橋本さんの夢はアートカフェを開くことで、展示するものは20年程前から集めてきたという。橋本さんの依頼品はカフェの目玉にしようと18年前に入手したもの。橋本さんはこれを開店資金の足しにしたいという。
- 2024年9月28日放送 16:30 - 17:13 NHK総合
- 拝啓 十五の君へ拝啓 十五の君へ 若松島編〜歌と歩んだ島の子どもたち〜
- 五島列島。かつて迫害を逃れたキリシタンがここに移り住んだ。若松島はそのほぼ真ん中にある。一年前の4月。中学生たちがボートからおりてくる。新上五島町立若松中学校の生徒たち。3年A組。ずっと同じ仲間たちで3年間を過ごす。NHK全国学校音楽コンクールの譜面が届いた。学校には合唱部はないが、毎年挑戦している。「手紙」の譜面。安永文子先生が指導する。3-Aの担任だ。五[…続きを読む]
- 2024年8月7日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 奇跡体験！アンビリバボーリアル・ジョーズ
- 2023年7月、アメリカ・フロリダ州ナバラビーチ。多くの人で賑わっていた。そこに現れたのがサメ。ビーチはパニックに陥った。この時、サメは通り過ぎただけでけが人はいなかった。
2023年、ニューヨーク州クイーンズ区ロッカウェイ・ビーチ。タチアナさんは一人でこのビーチを訪れていた。泳いでいるとき、左腿の一部がサメに食いちぎられた。8日間で5回の手術を受けるほど[…続きを読む]
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