牛ヒレ肉の上に高級食材フォアグラを乗せた贅沢な一皿や、前菜やエビのグリル、パスタなど全7品の本格フレンチのコースが2時間の飲み放題付きで破格の5380円。去年11月、東京・恵比寿にオープンしたフレンチレストラン「TOKIOフレンチ 恵比寿」がこの価格を実現できるわけが、セルフサービスの導入。通常はスタッフが一皿ごとに運ぶが、こちらでは注文・配膳・片付けまでをお客さんが全てセルフで行う。ホールにスタッフを置かない分の人件費を削減、その分をお客さんに価格で還元している。東京商工リサーチの調査では、2025年度の人手不足による倒産は過去最多の442件だった。人件費を抑えることでお客さんがお得になる店が続々登場している。東京・池袋に去年オープンしたコンビニはお客さんがセルフで会計する、接客をしないコンビニ。特徴はお弁当や惣菜の価格の安さ。大手コンビニだと200円近くするおにぎりがこの店だと半額の106円。ご飯が見えないほど特大のメンチカツが乗った「大わらじメンチカツ弁当」も538円とほぼワンコイン。店員の業務を店内調理と品出しだけに減らし、人件費を抑えることで安く販売できる。入口の顔認証システムや防犯カメラ30台以上などで万引きなどの犯罪を抑止している。無人決済システムを開発・販売している会社によると、人件費高騰などの影響でシステムを採用する無人店舗の数は右肩上がり。先月、東京・渋谷には店員のいない無人カフェもオープンした。自販機でドリンクを1杯購入すれば早朝から深夜まで利用できる。防犯対策を機械化し全国50店舗以上に拡大しているという無人カフェ。セルフカフェの中神正詞さんは、人を雇用せずに運営できるビジネスモデルを探してたどり着いたと話す。
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「豊島区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月26日放送 12:20 - 12:30 NHK総合
- みみより！解説（みみより！解説）
- 企業や国も熱視線 「高専」について松井解説委員が解説する。高専には幅広い分野があるが理系人材への需要が高まる中企業・国から注目が集まっている。今年夏に開かれた高専フェスでは全国各地の高専がブースを設け個別相談などを行い、来場者は大阪会場・東京会場ともに2年で倍以上の過去最多になった。高専は高等専門学校で国立51、公立3、私立4で全国59校あり中学卒業後から5[…続きを読む]
- 2026年8月25日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 物価高の今、増量グルメが続々登場。「ステーキのあさくま」では、29日・30日の「肉の日お客様感謝デー」として、3種類のステーキが価格据え置きで50％増量するという。西部池袋本店は、来月1日～30日、デパ地下リニューアルオープン記念のフェアを開催し、ジャンボサイズグルメを販売するという。「NewDays」・「NewDays KIOSK」では、増量フェスとして8[…続きを読む]
- 2026年8月25日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 7月の中古マンション平均価格は約1億3000万円。建設資材などの価格上昇に加え、都心部で大規模な土地取得が難しくなり新築マンションの価格が高騰、これに引き上げられる形で中古マンションの価格も高止まりが続いている。こうした状況を受け新たな選択肢も。専門家は1戸建てはマンションと比べて価格の延びがゆるやかだとしている。
- 2026年8月24日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 先月の東京23区の中古マンションの平均価格は2か月連続で下落し、都心での頭打ちを指摘する声も出ている。調査を行った東京カンテイは「急激に上昇した都心部の中古マンション価格に消費者がついてこられなくなった部分もある」と分析している。
- 2026年8月24日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- きょう発表された7月の中古マンション平均価格は約1億3000万円。建設資材などの価格上昇に加え、都心部で大規模な土地取得が難しくなり新築マンションの価格が高騰、これに引き上げられる形で中古マンションの価格も高止まりが続いている。こうした状況を受け新たな選択肢も。専門家は1戸建てはマンションと比べて価格の延びがゆるやかだとしている。
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