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「豊洲市場」 のテレビ露出情報

東武百貨店 池袋本店で昨日から「ぐるめぐり 冬の大北海道展」が開催されている。物産展でも人気のイクラは秋鮭の不漁などで価格は高騰。イクラ、数の子など魚卵の価格が年々高騰する中、明太子・たらこの価格はほぼ変わらず。東京・豊洲市場の卸売価格を見ると、イクラは市場が開設した2018年と比べ倍以上となっているが、明太子は1kg2000円前後をほぼ横ばいで推移している。福岡・博多の味が食べられる都内の博多もつ鍋やまや 御茶ノ水ワテラス店。本場のもつ鍋も名物だが、ランチタイムは明太子が食べ放題。明太子は比較的価格が安定しているため、オープン以来20年食べ放題を続ける事ができている。安定している理由の1つは原料のスケトウダラの漁獲量が安定していること、もう1つは海外で明太子を食べる文化があまりないこと。競争相手が少ないため安定した価格が続いている。都内のスーパー・いさみ屋 小竹向原店では魚卵の中でも1番の売れ筋のためよく特売をしているという。
住所: 東京都江東区豊洲6
URL: http://www.shijou.metro.tokyo.jp/toyosu/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月12日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
メシドラ今 大注目の25歳!イケメン若手実力派俳優 高橋文哉が爆食!黄金のスープ!塩煮干しつけ麺 かぶりつき!手作りタコスin埼玉県 新座市
埼玉・新座市で地元の方におすすめグルメを聞いた。「ビストロ・KUROKAWA」は平日でも予約が殺到するという。看板メニューは「奥久慈卵と牛タンのオムライス」。奥久慈卵を使用したオムライスの上には約100gの牛タンが乗っている。牛タンの柔らかさにもこだわっている。
埼玉・新座市で地元の方におすすめグルメを聞いた。「うなぎ のじまや」のこだわりは、豊洲で仕入れ[…続きを読む]

2026年4月8日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズチリ・サーモン
美味しいサーモンを育ててくれているチリの皆さんに日本からの感謝の声を集めたメッセージビデオをお届け。後日、養殖業者の社長のオフィスを訪ねると、メッセージビデオを見て感化されたのか、ペット向けのサーモン商品にも力を入れようとしていた。

2026年4月7日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!トップニュース解説
中東情勢の影響は身近なところにも出ている。回転すし店で人気のサーモンはおいしさ、安さが好かれる理由の一つだったが、サーモンの価格も上がっているという。豊洲市場の仲卸などによると、ノルウェー産サーモンは中東を経由し日本に空輸されていたとされているが航空便が厳しい状態となっており、北極経由という別ルートとなる分価格が上がっているという。千葉県の鮮魚店(石毛魚類[…続きを読む]

2026年4月6日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
回転すしでよくたべるネタで15年連続で1位となっているサーモン。しかしノルウェー産のサーモンの仕入れ値が約2割上昇している。豊洲市場の仲卸では、ノルウェー産のサーモンは中東を経由して日本に空輸されているが、現在代わりのルートで北極を経由して日本に入っているため高値になっている。そのため、金沢まいもん寿司ではサーモンが420円から来月は450円に値上げせざるを[…続きを読む]

2026年4月2日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,TIMEマーケティング部
行列のできるナポリタン専門店「横浜ナポリタン PUNCH」。PUNCHならではの意外な食べ方はナポリタンにからし。味はソース自体が甘めなのでいいアクセントになり合うという。なぜふ頭の近くにお店をオープンしたのか。営業時間を平日午前7時から午後2時半に絞ることで効率的に営業ができるという。
効率的なふ頭メシは東京にも。勝どき駅から徒歩13分にある海鮮料理店「[…続きを読む]

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