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「豚のバラ肉」 のテレビ露出情報

お買い物見せていただくのは、フランス・パリでイベント関係の仕事をするジュリーさん(48)。一男一女のシングルマザー。スーパーマーケット「モノプリ」で夕食の食材を買い物する。広さはテニスコート約10面分。食品売り場は地下にある。一番広いスペースを占めてるのが野菜コーナー。フランス人にとってトマトは欠かせないといい品揃えが豊富。カクテルトマトは加熱に向いていて、アナナスは甘みが強く生食向き。フランスのきゅうりは大きさが日本の3倍あり値段も高い。アーティチョークはフランスでメジャーな野菜で、火を加えるとホクホク食感になり日本のゆり根のようだという。フランスのスーパーではほとんどの野菜が量り売りのセルフサービスになっている。今夜はラタトゥイユにするという。ラタトゥイユはトマトやナス、ズッキーニなどの夏野菜を煮込んだ南フランスの料理。
日本とフランスの値段を調査。豚のバラ肉は日本では100g平均268円、 フランスでは172円。卵10個は日本で平均307円、フランスでは414円。フランスでは常温保存できる牛乳があり、そち らの方が人気だという。キッコーマンのしょう油も売っていて、ヘルシーで人気だという。
先ほどのフランスのスーパーには日本のおにぎりも売っている。値段は1個560円。しいたけはフランス語でも“SHIITAKE”。日本の食材が浸透している。一番人気は「スリミ」だという。問題「日本発祥のスリミとは?」。正解は「カニカマ」。このスーパーには5種類のカニカマが売られていた。カニカマ消費量の世界ランキングはフランスが1位なのだという。フランスではカニカマはサラダやパスタに入れるのだという。値段は日本と変わらない。この日のジュリーさんの買い物は合計10点で3560円。ジュリーさんのラタトゥイユは具だくさん。ジュリーさん一家の食べ方は独特で、ライスの上にかけて食べるという。また子どもたちは日本のしょう油をかけて食べるのが好きだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県坂東市)
さとう珠緒が茨城県坂東市でご飯調査。坂東市は平将門縁の地で、将門にまつわる史跡も点在する。また県内有数のネギの産地としても知られ、「焦がしねぎ醤油パイ」も人気。今回は近くの保育園の園長先生を勤めている板垣さんがご飯を見せてくれることになった。
板垣さんは夫と、娘、義父と4人家族。板垣さんの趣味はサイクリングで、今まで一番乗ったのは40kmだという。
板垣[…続きを読む]

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