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「豚バラ肉」 のテレビ露出情報

「甘辛☆韓国風BBQ」を調理。パプリカを縦横半分に切り、エリンギのかさを除き縦横半分にし、ねぎを4センチ長さに切る。肉と野菜を串に刺して、、肉を押さえつけ火の通りをよくする。こしょうを両面にふり片栗粉を全体にまぶし、片栗粉が固まるまで焼く。何度か上下を返して6~8分間焼く。コチュジャン・トマトケチャップ・オイスターソース・しょうゆ・みりん・はちみつ・おろしにんにく・粉とうがらし・ピーナツで作ったソースをかけて、からめながら3分間。上下を返してからスライスチーズを半分に追って2枚ずつのせ、ふたをして30秒間余熱で溶かす。パセリをチーズにトッピングし、ベビーリーフ・パセリ・ミニトマトなどお好みで。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月9日放送 12:00 - 13:10 テレビ東京
昼めし旅新米シーズン到来!ご飯が美味しいレシピSP
須藤さんのごはん作り。ナスを焼いて、ショウガをかけて「焼きナス」、ワクワウリは豚バラ肉で炒め、オイスターソースなどで味付けて「豚バラとマクワウリの炒め物」になった。合い挽き肉はターメリックなどと炒め、トマト缶などと煮たらカレールーを混ぜて、トウモロコシご飯をかけたら「トウモロコシご飯のキーマカレー」の完成。食卓にはキュウリの浅漬なども並んだ。

2026年10月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!グルメキテルネ
米を楽しむ行列ができる和食店は、渋谷の東急プラザにある「出汁 林」。お客さんの目当ての1つは、定食に付いてくる「土鍋ごはん」である。こだわりのお米は、コシヒカリなどのブレンド米を高圧のガス釜で昆布と一緒に炊きあげていて、今の季節は新米を味わえる。一番人気メニューは「豚の角煮定食」で、大きめの豚バラ肉を弱火で約3時間煮込み味を染み込ませている。さらに「卵」と「[…続きを読む]

2026年10月5日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「豆乳の白いチゲ」の作り方を紹介。大根、白菜を短冊切りにする。えのきだけは半分に切る。白菜キムチはサッと洗う。豚バラ肉を切って酒をふってほぐす。

2026年10月4日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV農家メシ
こじファーム料理人の松田恵祐さん直伝、落花生とサツマイモの焼き込みごはん。お米に醤油、酒、みりんで下味を付け、出汁用の昆布で旨味を出す。角切りしたサツマイモ、落花生は薄皮ごと入れ約50分炊飯する。具材を潰さないように混ぜ、器にご飯を装い黒ゴマと三つ葉を添えたら完成。サツマイモと豚バラ肉の照り焼き、落花生を潰して風味とコクをUPさせた味噌汁も一緒に児嶋さん等が[…続きを読む]

2026年10月4日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
優香のサンデークッキング(優香のサンデークッキング)
レンコンとアボカドのお好み焼きを作る。すったレンコンでふわふわな生地に。茨城県は日本一の収穫量を誇るレンコンの産地。れんこん三兄弟という社名でレンコンを作る兄弟がいる。見た目がきめ細かく白いことから名付けられた美肌レンコン。レンコンは節がくっついて育ち、先端はデンプン量が少ないという。
レンコンの食物繊維には整腸作用があると言われている。レンコンに卵・小麦[…続きを読む]

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