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「豚バラ」 のテレビ露出情報

先週、しゃぶしゃぶの人気チェーン「しゃぶ葉」が発表したのは、豚バラの提供休止。安定した供給が困難になったとして、在庫がなくなり次第、アメリカ産の豚ロースを提供するとしている。理由はスペイン産の豚肉の輸入停止。去年11月、スペインでアフリカ豚熱が発生し、現在輸入が止まっている。スペイン料理店の代表は取引先の在庫がなくなり、仕入先の変更を余儀なくされていた。生ハム専門店では、輸入停止から1週間後の去年12月に取材した時はまだ影響が出ていなかったが、昨日改めて取材すると、取り扱いの30%のスペイン産が半分なくなり、仕入れの値段は10%前後あがったとオーナーは話した。農水省によると、再輸入は早くても3年後から4年後になるという。安全な輸入のために今後もスペインと協議をしていくという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月27日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「豚バラレモンライス」は、ニンニク・玉ねぎをみじん切り、豚バラをひと口大にカットし、研いだ米を20分以上浸水させる。オリーブオイルでニンニク・玉ねぎを炒め、クミンシード・豚バラを加えてさらに炒め塩こしょうで味付けし、水気を切った米をいれて軽く炒める。水・レモン果汁を加え弱火で炊き、レモンの皮を削り入れ、器に盛り付けたら完成。「牛肉炒め」は、ニンニクをみじん切[…続きを読む]

2026年8月24日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビココ調
100人アンケート。残暑に作りたいレシピのジャンルは?第2位は火を使わず簡単に作れる料理。レシピを紹介。ズッキーニと豚バラ肉を交互に重ね耐熱容器に詰める。ブラックペッパーと麺つゆかけてレンジで加熱したら完成。所要時間10分「ズッキーニと豚バラのミルフィーユ」。またSNSでは167万回再生されている話題のレシピも。クッキングシートシートにスライスしたジャガイモ[…続きを読む]

2026年8月18日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界夏休み2時間SP
戸高雄平がアボカドというお題で、サッポロ一番塩らーめんをアレンジしたアボカド生春巻きを作った。アボカド生春巻きを、審査員らが食べた。
丸山千里がホールトマトというお題で、サッポロ一番みそラーメンをアレンジした「みそラーメンのアラビアータ風」を調理した。みそラーメンのアラビアータ風を、審査員らが食べた。
丸山千里がキムチというお題で、サッポロ一番しょうゆ味[…続きを読む]

2026年8月15日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチごはんクラブ
きむさんらが訪れたのは、本場の味を堪能できる、徳島ラーメン専門店「麺屋うだつ」。お店の看板メニュー「肉玉中華そば」(1300円)は、たっぷりの豚バラ肉に生卵がのった食べ応え満点の1杯。豚骨スープに特製の甘辛い醤油ダレを加え、そこへのどごしの良いストレートの細麺、特製ダレで煮込んだ豚バラ肉90g、最後に生卵をのせて完成。また、もう1つの人気メニューが「徳島油そ[…続きを読む]

2026年8月7日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
本日の特集は、2人の料理の達人によるお助け企画。キッチンの暑さに悩んでいるなないろ隊のお宅を訪問、夏の時期にオススメの調理法を伝授。電子レンジは温め・解凍・下ごしらえでだが、火を使わず簡単に絶品料理がつくれる。一人目の達人は料理研究家の高橋善郎さん。経堂の居酒屋「凧」「凧 HANARE」のオーナーシェフを務めながらメディアにも多数出演する創作料理の達人。なな[…続きを読む]

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