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「豚バラ」 のテレビ露出情報

先週、しゃぶしゃぶの人気チェーン「しゃぶ葉」が発表したのは、豚バラの提供休止。安定した供給が困難になったとして、在庫がなくなり次第、アメリカ産の豚ロースを提供するとしている。理由はスペイン産の豚肉の輸入停止。去年11月、スペインでアフリカ豚熱が発生し、現在輸入が止まっている。スペイン料理店の代表は取引先の在庫がなくなり、仕入先の変更を余儀なくされていた。生ハム専門店では、輸入停止から1週間後の去年12月に取材した時はまだ影響が出ていなかったが、昨日改めて取材すると、取り扱いの30%のスペイン産が半分なくなり、仕入れの値段は10%前後あがったとオーナーは話した。農水省によると、再輸入は早くても3年後から4年後になるという。安全な輸入のために今後もスペインと協議をしていくという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!谷根千魅力を新発見!100年愛され名店を探せ
「佃煮専門店 中野屋」は約10種類のこだわりの佃煮が並んでいる。「鉄火味噌」は信州味噌に砂糖・大豆・ゴボウを加え練り上げた甘めの万能調味料。

2026年7月12日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTVMOMOKAメシ
「ズッキーニとキュウリのチーズ豚バラ巻き」を調理。MOMOKA母考案の料理。キュウリを太めに切る。豚バラの上に薄く切ったズッキーニ・韓国のり・スライスチーズ・キュウリをのせる。のせたら豚バラを巻いていく。ごま油を引いたフライパンに肉巻きを並べて10分蒸し焼き。砂糖・醤油・コチュジャン・酢・鶏ガラスープの素・刻みキムチを混ぜ合わせてタレを作る。蒸し焼きにした肉[…続きを読む]

2026年7月8日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
ソレダメ&バカリ合体SPあのドン・キホーテが今さらにすごいことになっていた!
ドン・キホーテは人気商品はすぐシリーズ化して展開。「素煎りミックスナッツDX」はシリーズ化で「ミックスナッツドレッシング」「ミックスナッツミルク」、「贅沢旨味だし」は「贅沢旨味だしポン酢」「贅沢旨味だし 塩」「贅沢旨味だしお茶漬けの素」が登場。シリーズ化商品の中でも今力を入れているシリーズは「最後まで美味しい紅生姜せん」。現在紅生姜シリーズは9種類を販売。ラ[…続きを読む]

2026年7月7日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界七夕に知りたい新世界
日坂春奈さんと戸高雄平さんが、30分間でそうめんの新レシピを何品開発することができるか対決した。戸高さんが絹ごし豆腐というお題から、トマトの酸辣風そうめんを調理した。日坂さんが鶏ひき肉というお題から、パイナップルのエスニックそうめんを調理した。
戸高さんがサバの水煮というお題から、そうめん生春巻きを調理した。日坂さんがオクラというお題から、すだちと薬味のミ[…続きを読む]

2026年7月6日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
玉ノ井部屋のちゃんこ長・東浪が海外の料理をアレンジ。新弟子の入門祝にグルメで世界を巡るという。東浪はまず麻辣湯を作り始めた。にんにく、生姜、唐辛子、花椒を炒め香りが出たら、豚バラ、ブラックタイガー加え炒めていく。そこに前日から仕込んでいた鶏白湯スープ、牛骨だし、豆乳、牛乳を加える。別の鍋に白菜、しいたけ、春雨、うずらのたまご、チンゲンサイ、さらにスープと煮込[…続きを読む]

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