新米にあう最強のみそ汁を作る。出汁に味噌をとく、豚ヒレ肉・小松菜を炒めるて、新米を加える。炒めたごはんでおにぎりを作り、醤油麹を塗ってバーナーで炙る。「豚ヒレ焼きおにぎりのみそ汁茶漬け」が完成。