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「豚レバー」 のテレビ露出情報

チャンカワイは深川 つり舟を訪れた。店名が深川の理由について店主の湊さんは「自分が修業していた所でお世話になった所の名前」と話した。お店の名物は1日1食限定のかき揚げ丼で、ご飯約1.3kg、かき揚げが52枚乗っている。作った理由について湊さんは「学生にお腹いっぱい食べて欲しい」と話した。かき揚げ丼を試食したチャンカワイは「香ばしい旨みしっかり」と話した。チャンカワイは湊さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
湊さんのご飯作りを拝見する。豚レバーを使ったレバニラ炒めやナスを使ったピリ辛炒めなどを作った。作った料理を試食し「うまいですね」などと話した。深川 つり舟はまかないをたくさん食べられるお店として学生に人気で、学生に慕われた結果が様々な部活のユニフォームで、バイトをしていた学生が飾っていく。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月25日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
レバにら 辛子酢がけを調理。豚レバーを洗って水に20分ほどつける。水気を拭いたら、淡口しょうゆ・ごま油・おろしにんにく・おろししょうが・こしょうを加えて5分ほどおく。にらを切ってごま油・塩で炒める。レバーに片栗粉をまぶしてごま油で焼き、しょうゆを絡める。にらの上にのせて、練り辛子・酢の合わせ調味料をかけて完成。

2024年6月4日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-
東京・足立区北千住のここのつ 2号店からレバニラ炒めの音を紹介。豚ではなく臭みがなくクリーミーな希少な鶏の白レバーにこだわって作られる。

2023年10月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(千葉県柏市)
千葉県柏市でご飯調査。柏市はベッドタウンとして人気で、柏レイソルのホームタウンとしても有名。食事処とんきは創業42年の老舗で、親子3人で切り盛りしている。
食事処とんきは創業42年の老舗で、親子3人で切り盛りしており、柏レイソルやNECグリーンロケッツ東葛などの選手も訪れる。メニューが豊富でボリュームも多めだと、選手たちの間で口コミで広がったという。名物メ[…続きを読む]

2023年10月2日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
ノンストップ!ハツモノQ
土曜日と日曜日に、キッチンカーグルメ選手権2023が国営昭和記念公園で開催される。100台以上のキッチンカーが集結する。スペシャルバインミーは、自家製豚レバーペーストに揚げ玉ねぎや豚肉をたっぷり入れチリソースでアクセントを加えた本場仕込みの一品。もんじゃころっけは、もんじゃ焼きにそのまま衣をつけて揚げた新感覚グルメ。もんじゃ焼きは、江戸末期から明治時代に紙や[…続きを読む]

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