西武新宿線の新狭山駅から歩いて15分のところにある創業1967年の「えのもと食堂」は、夫婦で営む人気店。昼時に伺うと、地元で長く愛される店はきょうも賑わっていた。40を超えるメニューの中で定番人気は「唐揚げ定食」で、二度揚げした鶏もも肉を揚げた後ににんにくを利かせた醤油ダレにくぐらせ、食欲を刺激する。一番人気は「肉なす炒め定食」で、なすの汁気と味噌ダレがクセになるという。人気急上昇中の「スタミナ焼肉定食」は、にんにくたっぷりの醤油ダレに漬け込んだ豚肉の味にハマる人が多いという。唐揚げが2個つくのも、肉ガッツリ派にはうれしい限り。店主の榎本義保さんは18歳の時に料理の世界へ進み、店を構えて58年。妻の旬子さんと結婚する際に「仕事しなくていい」「30歳で引退してい」と言っていたといい、旬子さんは「ダマされた」などと語った。仕込みを始めるのは朝5時半、スタミナ焼肉はしょうゆにみそ、豆板醤、ニンニクなどをしっかりと肉に揉み込むのがポイントだという。メニューには、メインのおかずにもう1つ何かおかずが付いてくる定食が並ぶ。さらにメインが2品のメニューもあり、「A定食」は肉なす炒めと唐揚げ、「B定食」は生姜焼きとサバみそという組み合わせで、AとBどちらにもマグロの刺身が付いてくるスペシャル定食。
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「豚肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月30日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
- 買取大吉バレーボールアジア選手権 LAへ!日本みんなで応援SP買取大吉バレーボールアジア選手権2026 男子開幕直前スペシャル
- 大学3年生で再びイタリアへ渡った石川祐希選手は今度の挑戦で戦力として強くなった自分を認めさせる戦いである。大学卒業後プロ転向を表明し世界最高峰のイタリアリーグセリエAで実力も存在感も高めていった。日本代表ではキャプテンに就任し、東京オリンピックでは29年ぶりのベスト8になった。石川選手の食事はご飯と野菜スープ、フルーツ、肉などのタンパク質をベースに基本的に献[…続きを読む]
- 2026年8月29日放送 18:00 - 18:30 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（24時間テレビ直前SP）
- 恋豆の塩焼きそばを作った。ごま油でにんじん、きくらげ、豚肉、イカを炒め、焼きそば麺を入れる。ニラ、恋豆、塩、鶏がらスープの素を加える。
- 2026年8月29日放送 16:30 - 17:00 フジテレビ
- ジャンクSPORTSコストコ詰め放題！
- 若元春関と藤ノ川関が相撲部屋の仲間総勢27人のためにコストコ爆買い。食品コーナーでパンを購入したあと、大本命のお肉ゾーンへ。藤ノ川関はコストコの牛タンが大好きで、来るといつも買うというUSAチルドビーフ カワムキタンVPを購入。若元春関はちゃんこ長から鶏肉を頼まれている。鶏肉はお相撲さんのゲン担ぎとして重宝されているという。浜田も体験入門で荒汐部屋の鶏肉料理[…続きを読む]
- 2026年8月29日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラサタプラリサーチ
- 9月2日に新発売される商品は、「旨辛豚つけ汁うどん」税込み990円。冷たいうどんと相性抜群の甘辛いつけ汁が特徴で、豚肉もたっぷりで、暑い日にぴったりの1杯となっていて、3玉まで同じ値段で注文できる。スタジオの皆さんが試食する。鈴木さんは、「まだ暑いので、冷たい最高ですね。」などとコメントした。
- 2026年8月28日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さま真夏の最強軍団！爆食＆豪快メシSP 二子山部屋×海上保安庁
- レジェンド寮母・村野さんが海上保安庁の訓練をしているところへ出張クッキングし、ゆでた豚肉と合わせる「アボカド豚キムチ丼」を食べた教官の島野さんは、「めちゃくちゃ美味しいっす。」などとコメントした。レシピの詳細は番組公式インスタへ。海上保安庁の皆さんに、「から揚げコロッケ」なども食べてもらい好評だった。「冷製スープ スイカのガスパチョ」を食べた藤川さんは、「め[…続きを読む]
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