石川県珠洲市の新婚さんを2週にわたり放送する。本日の新婚さんは珠洲市でラーメンのキッチンカーをしている。夫の大介さんは調理を担当。妻の和佳奈さんは接客担当。大介さんはイタリア料理店で8年間修業をしていた。3年前、飲食店を立ち上げるため和佳奈さんの実家がある珠洲市に移住した。最初はお弁当屋さんとしてスタートしたが、お客さんがラーメンを食べたいと言ってラーメンを始めた。おすすめは豚骨しょう油ラーメン。珠洲市は古くから塩作りが盛んで、街のラーメンと言えば塩ラーメンが主流だという。