エリンギ牛丼を作る。タマネギは10分くらい煮る。エリンギと一緒にする。エリンギは素焼きもおいしいという。エリンギを素焼きして、しょうゆをたらし、カツオの削り節をまぶす。これで完成。すだちをしぼるという。
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URL: http://www.sanpi-ryoron.com/
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