愛知県瀬戸市赤津町は良質な土が採れたため1300年前から焼き物が作られ始めた。伝統工芸品「赤津焼」の一番の特徴は釉薬。7種類の釉薬を使っているのは赤津焼だけだという。熟練した職人の経験が奇跡の色を生み出している。