東京・大門にある「すし専門ストア 大門 かど平」を紹介。今年8月にオープンした立ち食いスタイル。赤酢のシャリにネタは大きめ。券売機でチケットを購入し値段文の券を渡して注文する。メニューは握りだけでも約40種類。この店では名前かニックネームを言い、お寿司が出るたびに名前を呼んでくれる。坂田陽子は「中トロ」「イワシ」「青唐イワシ巻」などを味わった。