軽井沢を日帰りで楽しむ観光客が急増。旧軽井沢銀座通りには、軽井沢発祥ピザラップ専門店がある。ラップには包むという意味があり、ピザ生地にローストビーフや野菜を包んで食べる新感覚グルメ。一番人気は「ローストビーフ＆ベジタブル・エッグ」。ローストビーフはパサつかないよう当日仕込みでジューシーなものだけを使用。「ローストビーフ＆はちみつバニラ」は、肉のうま味を引き立たせるよう甘さ控えめのバニラアイスをトッピング。
軽井沢で一番長～いカレーパンが売られている「三笠珈琲 旧道店」。長さ28cmあり、食べ歩きに最適な形状を考えた結果の形。地元ブランド鶏「信州福味鶏」と、独自ブレンドのキーマカレーがサクサクな生地とチーズとの相性抜群。旧三笠ホテルのカレーは政治家や文化人にも愛された名物。
今の時期、旧軽井沢銀座には紅葉する木々が。伊藤アナやなえなのが写真撮影。旧軽井沢で30年以上続くカフェレストランPaomu。オススメは、全国手土産グランプリで日本一に輝いたことがある「軽井沢プリン」。甘みのある軽井沢の牛乳と、通常の3.5倍コクがあるタマゴの卵黄だけを使うことで、濃厚で滑らかなプリンに。