鳥インフルエンザの感染拡大が続き、“価格の優等生”である卵の価格が高騰している。卵の卸売価格（東京／Mサイズ1kg当たり）によると今月6日225円→きのう260円に上昇→きょう275円。過去最高額は、おととし4月、5月の350円。価格高騰の理由は鳥インフルエンザの拡大に加えてニワトリの「夏バテ」。農林水産省によると記録的な暑さでニワトリが弱り産卵率が低く、サイズも小さくなり供給量が落ちたことで卵の価格が上がった（朝日新聞による）。江藤拓農林水産大臣は生産者に対して「早期の通報、消毒の徹底、再点検」を呼びかけた。卵の出荷が減らないよう鳥インフルエンザ未発生地域の生産者にニワトリの飼養期間の延長を呼びかけている。一般的に1年半〜2年の間、卵を産ませる（JA全農たまご）。鳥インフルエンザのヒトへの感染はない。感染した卵や肉は流通せず、感染した卵や肉を食べても感染しない、適切な加熱処理でウイルスは死滅する。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月4日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルNEWSドリル
- きのうの会見で、自民党の両院議員総会について問われ、小泉進次郎農水相は、一番重いのは解党的出直し、言葉だけではなく、実行として解党的出直しを見せられる自民党であるのかなどと話した。参院選の総括では、物価高対策が国民に刺さらなかったことや、政治とカネの問題が国民の自民党離れの原因と指摘されていた。有権者の中には、政治とカネの問題などへの不信感を挙げる人がいる一[…続きを読む]
- 2025年9月3日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- クローズアップ現代＃5045 世界が注目“海藻パワー” 大国ニッポンの可能性は？
- 大学で海の生き物や環境について伝える研究をしている桝太一をゲストに迎えた。農林水産省によると、日本で食べられている海藻は約50種類。生産量はかつて世界3位だったが、今は6位にまで順位を落としている。
- 2025年9月3日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- ソレダメ！茨城vs神奈川 観光大使も知らない！？新常識対決
- 茨城県は栗の栽培面積・収穫量ともに全国第1位。収穫量は40年連続全国第1位。その大部分を生産しているのは笠間市。「道の駅 かさま」で行列ができるのは栗ノ絲 KASAMA「モンブラン」。多い日には1日約1200個を販売する人気メニュー。細さ0.5ミリのモンブランペーストがふわふわ食感を生み出している。「道の駅 かさま」では10種類のモンブラングルメを楽しめる。[…続きを読む]
- 2025年9月3日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（季節の映像）
- 和歌山では特産のみかんを日焼けから守る対策を進めている。温州みかんは皮が薄く日焼け対策が課題。希釈した炭酸カルシウム水和剤を散布しみかんを白く覆って日差しから守る。これは日焼けを軽減する効果があると去年12月農林水産省に認められた。太陽光を反射しやすくし表面温度の上昇を抑える。
- 2025年9月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅岡山県倉敷市
- スタッフは農作業中の清水さんに声をかけた。清水さんはマスカット・オブ・アレキサンドリアという品種のマスカットを育てている。岡山県はマスカット・オブ・アレキサンドリアの生産量が日本一で倉敷市は屈指の産地。
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