先週、しゃぶしゃぶの人気チェーン「しゃぶ葉」が発表したのは、豚バラの提供休止。安定した供給が困難になったとして、在庫がなくなり次第、アメリカ産の豚ロースを提供するとしている。理由はスペイン産の豚肉の輸入停止。去年11月、スペインでアフリカ豚熱が発生し、現在輸入が止まっている。スペイン料理店の代表は取引先の在庫がなくなり、仕入先の変更を余儀なくされていた。生ハム専門店では、輸入停止から1週間後の去年12月に取材した時はまだ影響が出ていなかったが、昨日改めて取材すると、取り扱いの30％のスペイン産が半分なくなり、仕入れの値段は10％前後あがったとオーナーは話した。農水省によると、再輸入は早くても3年後から4年後になるという。安全な輸入のために今後もスペインと協議をしていくという。
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「農水省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月1日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.GOOD FOR THE PLANET ＃グップラ
- 神奈川・横浜市の「日本橋 よね家」では、「鳥わさ丼」のみを提供している。昭和34年創業の日本橋「よね家」は、2020年に閉店したが、その味を復活させたいと立ち上がったのが日本橋 よね家の宮崎義章さんだった。利用したのは、吉野家グループが運営する閉店の危機にある飲食店と味を残したい料理人をつなぐサービス「アトツギレストラン」。取り組み後継ぎ希望者は、実際に店を[…続きを読む]
- 2026年6月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県北本市
- 荒井さんのご飯作りを拝見。宮崎の郷土料理「冷や汁」は、焼き魚、味噌、すりごまなどを出汁で伸ばし、ごはんいかけて食べる郷土料理だが、埼玉にも古くから伝わる冷や汁文化があるそうで、荒井さんが作ってくれた。
- 2026年6月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！買い物上手な主婦は誰だ！食費カット1グランプリ
- 4位は武田さん。月の食費は夫婦2人で約35000円。節約最強食材は豆腐だという。ひき肉の代わりに豆腐でそぼろを作って丼にするなど、レパートリーは無限大とのこと。しめじやソ－セージを炒め、木綿豆腐を入れて豆腐を崩すように炒める。そこにほうれん草と溶き卵を投入し、醤油で味を整えれば豆腐ときのこのフワフワ卵いため完成。
- 2026年6月1日放送 2:50 - 3:20 テレビ東京
- 田村淳のTaMaRiBa3年目突入！山口・岩国市 日本酒地域創生プロジェクト
- 宮崎県都城市は肉用牛・豚・鶏の合計農業産出額で日本一。焼酎蔵も多くあり、霧島酒造は売上高13年連続日本一。これを組み合わせた「ミート酒蔵ツーリズム」は、肉料理と酒のペアリング体験を焼酎蔵の施設で開催するというもの。外国人にも人気。
横浜で運行されている「ビアバイク」。オランダ発祥、ビールを飲みながらペダルを漕いで走る移動式ビアカウンター。横浜は日本のビール[…続きを読む] - 2026年5月31日放送 16:00 - 16:45 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズ（オープニング）
- オープニング映像。
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