他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月3日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブマナブ！旬の産地ごはん

陸に戻り、わかめを加工する。わかめの葉、めかぶ、先端を切り分け、30秒ほど茹でる。わかめを水で洗って塩分を抜き、わかめ用ピンチに挟んでV字に干す。めかぶカッターで茎とめかぶを切り分ける。茎は茹でて水洗いしたら、ミンチにしたり斜めに切って出荷する。めかぶは茹でたら水に浸けて粗熱をとる。ミンチにしてパックして出荷する。

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2026年5月2日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

出没！アド街ック天国ドライブで行きたい！美味しい逗子・葉山 BEST10

美味しい逗子・葉山 BEST10の4位は、葉山牛。葉山の森戸海岸に建つ記念碑は石原裕次郎記念碑。彼が愛したお店の一つが旭屋牛肉店。ここで買うべきはやはり葉山牛。石井牧場牧場主の石井廣さんは、先代の時の約50年前から撹拌して発酵させたご飯を牛に食べさせているという。牧場直営のステーキレストラン 角車の葉山ステーキ サーロインは、柔らかな肉質と甘い脂に魅了される[…続きを読む]

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