地元の方おすすめグルメは、道の駅しもつけの「釜戸ごはん 春夏秋冬食堂 gen-ten」。羽釜で炊いた下野米と栃木素材をかけ合わせたごちそうメシが頂ける人気店。イチオシは「極上日光高原牛とさくら豚重」。栃木産のブランド肉をひとつの御重に、贅沢に凝縮した珠玉の一品。桜豚は生姜焼きに、日光高原牛は炙り焼きにして甘ダレをたっぷりかけ、アクセントとして磨宝卵GOLDをかけて頂く。栃木県産「磨宝卵GOLD」は一般的な卵に比べ、2~3倍のコクがある。
住所: 栃木県下野市薬師寺41
URL: http://www.kanpi-shimotsuke.co.jp/
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