佐々木希は「道の駅 すず塩田村」にやってきた。潮の流れが速く寒流と暖流が混ざり合う能登の海はミネラル豊富。30リットルの海水を塩田へ運ぶことに挑戦した。汲んだ海水を霧状にムラなく撒けるようになるまで10年はかかるという。揚げ浜式の塩作りは「手塩にかける」という言葉の由来となったとも言われている。