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「つけ麺 道」 のテレビ露出情報

浅草花やしきがある浅草のタクシー運転手、藤森さんに稲城長沼の「つけ麺 道」へ連れて行ってもらった。食べログ「JAPAN RAMEN AWARDS 2016」で1位を獲得した。料理人を志し調理師専門学校を出た店主の長濱さんはトークスキルを磨くためにホストクラブで働いたあと、ラーメン界のレジェンド田代さんに弟子入りした。2009年に「つけ麺 道」をオープンしたが、閑古鳥が鳴く日々。ある番組で山岸一雄に認めてもらってから行列ができたという。スープは豚や鶏、魚介などを使い3日かけて作っている。
住所: 東京都葛飾区亀有5-28-17

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月1日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!(夏に行きたい!関東近郊テーマパークグルメSP)
タクシー運転手、藤森さんに稲城長沼の「つけ麺 道」へ連れて行ってもらった。藤森さんは「濃厚特製塩つけ麵」を味わった。

2024年7月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!NEWS 7
東京・葛飾区のつけ麺「道」は、外で並ぶ客が熱中症になることを心配し、営業時間を午前中のみに変更したという。先月30日にオープンした「21時にアイス 赤羽店」では、夕方から夜まで営業しており、夜アイスが好評になっているという。

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