9位は「豚もやし用スタミナ醤油炒め」200円。最大のこだわりはソースの粘度を高くして水っぽくなるのを防いだ。結果はパーフェクト合格となった。山田さんは「まず来た時に香りが良い」「火力が足りないと良い香りは出ないが焦がしにんにくとかの工夫で補っている」とコメント。
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「避風塘 みやざわ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月7日放送 18:51 - 21:56 TBS
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