オリジン「十六穀むすび～北海道産 鮭～」を超一流中華料理人がジャッジ。担当は商品開発に配属されて1年目の前田さん。米は店舗で炊き上げ、塩の振り方で単調な味にならないよう工夫している。
住所： 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-6 新日本新地ビル東館1F
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「避風塘 みやざわ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月23日放送 14:00 - 15:00 TBS
- ジョブチューン超一流中華料理人がジャッジ！！Cook Do従業員 イチ押し商品TOP10
- 9位は「豚もやし用スタミナ醤油炒め」200円。最大のこだわりはソースの粘度を高くして水っぽくなるのを防いだ。結果はパーフェクト合格となった。山田さんは「まず来た時に香りが良い」「火力が足りないと良い香りは出ないが焦がしにんにくとかの工夫で補っている」とコメント。
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