岐阜県郡上市から中継で、今回の発掘！POINTは今が旬！2つの伝統漁法で獲る極上のブランド鮎。郡上市のブランド鮎「郡上鮎」は急流で育つので良質である。中丸雄一は郡上鮎釣りに挑戦。