岩手県の渓谷の約50人の行列。お金を入れたカゴが引っ張られていく。戻ってきたカゴの中には郭公だんご。「郭公屋」は明治末期創業の大人気店。独特の弾力の秘密はササキニシキをせいろで2度蒸しすることで水分がお米に浸透し、独特の柔らかさに仕上がるという。空を飛ぶ秘密は、対岸へ商品を届けるために考案された。海外の旅行雑誌に掲載されるほどの人気。