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「里の菓工房」 のテレビ露出情報

日本橋三越本店で開催中のあんこ博覧会。会場で見つけたのはベイクドようかん湖々菓楽 ふなチー。チーズの代わりに使われていたのは和のチーズとも言われるふな寿司。バレンタインシーズンになぜあんこのイベントを開いたのか、三越伊勢丹の飛田さんは「チョコレートだけでなくあんこの多様性が広がっている」などコメント。博覧会のテーマはあんこdeチャチャ茶だという。抹茶や紅茶などお茶を取り入れた。スイーツも。静岡の又一庵からはあん生どらやき 抹茶クリームが。こちらの商品はお茶にピッタリの商品。

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