「金太郎バナナプレミアム」を紹介。品種は幻のバナナと言われるグロスミシェル。1950年代、通称パナマ病が世界中で流行しグロスミシェルは絶滅寸前に。しかし近年、日本で育てられるよう品種改良し奇跡の復活を遂げた。金太郎ファームでは水の量を最低限にしストレスを与えることで糖度を高めている。重さ200g以上で形の良い物だけを「金太郎バナナプレミアム」として厳選。冷蔵庫で約2週間じっくり熟成させている。
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「金太郎バナナプレミアム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月6日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日（ザワつく！金曜日）
- 「金太郎バナナプレミアム」の値段は5本入りで1万800円。一行は「金太郎バナナプレミアム」を試食し「酸味と甘みのバランスが上品」などと話した。バナナの食べ方について、ちさ子さんは冷凍した物を牛乳と一緒にミキサーにかけてバナナシェイクにすると話した一茂さんは父・茂雄さんが一口だけ食べて置いていくためバナナの出し方が変わったというエピソードを明かした。さらに一行[…続きを読む]
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