他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月25日放送　13:55 - 15:20　テレビ朝日

坂上忍のキャンプ飯バトル！（坂上忍のキャンプ飯バトル！）

最終対決のテーマは、房総半島の旬な食材であったか鍋対決。西山茉希は地元鮮魚を使った贅沢豆乳坦々鍋を作った。ビールでたらこと白子の臭みを取る。余った豚肉は鍋に入れて旨みを出す。豆乳は最後の仕上げの手前で入れる。シメはチーズリゾット。あばれる君は地元野菜を使った丸ごと玉ねぎの鬼オーンスープを作った。カブは煮込むと溶けやすいので皮付きのまま。玉ねぎを丸ごと入れて見[…続きを読む]

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2026年1月20日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅我が家のあったかグルメSP

千葉県鴨川市「いずみや鮮魚店」を取材。ご主人が鴨川漁港で魚を仕入れているといい、取材させてもらった。漁船からサワラやブリを買い付けて大阪・名古屋・豊洲などの市場に配送、魚は翌朝の競りに出される。社長であるご主人自ら豊洲の夜景を見に車を出すこともあるという。夕方になってから晩ご飯の取材に自宅を訪れると、家は夫婦の住む母屋と息子夫婦の家の2軒あった。息子は小学校[…続きを読む]

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2026年1月19日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！縁起のいい富士山＆感動冬グルメ旅

冬の三島の絶品グルメ旅。三島駅から車で5分の「焼きを極める火々」に来店。普段は豪快な藁焼きが人気だが、冬限定のご当地の金目鯛を使ったしゃぶしゃぶ鍋がおいしすぎると話題だそう。

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2026年1月17日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？日帰りぷらっとりっぷ

2人はあんこう鍋を求め、和食店「山正」へ。駿河湾でとれた金目鯛や、沼津名産のあんこうを始め絶品魚介料理が楽しめるお店。駿河湾でとれるあんこうは水圧に耐えるため、脂を蓄えるのが特徴的。冬や肝が肥大化するため1年で最も美味しいとされている。朝日奈央は「ふわふわなんだけど身が引き締まってる。」などと話した。今年の豊富について堀田茜は「マイペースに頑張りますとしか言[…続きを読む]

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2026年1月15日放送　19:00 - 21:00　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27

北村一輝は「下田産金目鯛と雲丹の茶碗蒸し 上海蟹ソース」、岡村隆史は「天草大王 三奈粉揚げ」を食べ、金額を予想した。

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