中国菜 柏ノ木の柏シェフは金砂郷食品 納豆工房を訪れ糸引きの少ない納豆「豆乃香」を購入。豆乃香は茨城県の研究機関で1年かけて開発された。柏シェフは納豆を作った新作料理を作る。作ったのは口水常陸牛納豆ダレ。試食し「タレだけ食べてもおいしい」などと話した。