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「金胡麻肉つけ蕎麦」 のテレビ露出情報

神谷町の「金蠍 蕎麦組」。金胡麻肉つけ蕎麦980円を試食。胡麻の王様の金胡麻を使用。特注の田舎そばは太麺でコシがあり風味が強い。豚肉は鹿児島県産のブランド豚・桜島美湯豚。きめ細かく甘みが強い。数量限定のカレーつけ蕎麦(小ライス付)1000円を試食。スパイスから作る自家製カレー。隠し味に牛すじを加えて甘みを出している。ミンチにすることで甘みが浸透。無料のごはんにかけても絶品。

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