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「金賞相模豚重定食」 のテレビ露出情報

神奈川県大和市にある居酒屋「炭火串焼物語SAKE」。大和駅からもほど近く開店前には多くの人で列をなしていた。普段は居酒屋だが月、火だけランチをしており、オープンしてすぐに満席になる。コスパが良いと大評判で人気ランチメニューは「金賞相模豚重定食」大盛りを頼めば無料でご飯800gで蓋が閉まらない量になるという。更に上を行く特盛ではご飯だけで1.1kgあるという。客も一見ドン引くほどで、限界値まで盛り続けるという。味だけでなく腹一杯になって帰ってほしい等と話している。食べることが好きなとこから料理をする楽しさを知り、修行の後に今の店開いて「デカくで、安くて、うまい」を必ずやりたかったなどと話している。この店には数量限定のデカ盛りもあり「特上」という鰻1匹使った重箱はご飯が大盛り800gで問屋から1回の漁で3~4匹ほどしか取れない通常の1.2倍サイズの鰻を仕入れてくるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月9日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
神奈川県大和市の大和駅から徒歩8分のところにある行列ができる人気店「炭火串焼物語 SAKE」では、豊富な大盛りメニューがどれも900円で味わえる。でも、この物価高の中、利益は出ているのか?店主は「もうほんとに全部(利益が)出ないです。今なんか全部高くて、どうすれば採算合うのかなっていつも悩んでいます」と話す。それでも「値上げは考えていない」という。そこまでし[…続きを読む]

2024年5月6日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
茨城・稲敷市にある旬食ほづみ。厨房に立つのは店主の穂積達夫さん。うわさのデカ盛りは穴子が丸ごと2本刺さったあなご天丼。量が多いので持ち帰りもOK。1日で15食以上も注文が入る人気のメニュー。
神奈川・大和市にある炭火串焼物語SAKE。人気のランチメニューは神奈川県産の相模豚を炭火で焼いた金賞相模豚重定食。大盛りを頼むとフタが閉まらないほどのてんこ盛り。相模[…続きを読む]

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