完全養殖ウナギが世界初めて試験的に一般販売される。課題のコスト面が技術開発により削減できたことで商用化につながった。値段は1尾5000円程度。今月29日からイオンGのECサイトなどで試験販売される。きのう、実際に完全養殖ウナギを試食した鈴木憲和農水大臣は「おいしいという言葉しか出ない」と語った。2016年度には稚魚1尾あたり4万円かかっていた生産コストは1800円まで削減。それでも天然うなぎの3倍～4倍の水準だということで、今後800円程度を目指す。
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「鈴木憲和農水大臣」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月18日放送 23:00 - 23:56 TBS
- news23（ニュース）
- 毎日5キロのマグロを仕入れている港区のマグロ居酒屋では「右肩上がりで値段が上がっている」と店主が話していた。クロマグロは近年高値で取り引きされている。クロマグロは一時数が減っていたが、国際的な水揚げ量の規制により資源量は大幅に回復。今では記録的な豊漁で漁獲枠に早期到達してしまい漁を制限せざるを得ないケースも。函館沖の定置網には大量のマグロがかかっていて、マグ[…続きを読む]
- 2026年8月18日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- クロマグロの漁獲枠が25％増で合意に至ったため、西東京市にある寿司店では本鮪の握りを半額にするセースが行われていた。元々、メキシコが反対していたが、1か月で合意となった。
- 2026年8月18日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- クロマグロの漁獲枠についてきょう開かれた会議で、日本近海を含めた中西部太平洋の海域で来年から2年間大型魚の漁獲枠を25％増やす案で合意した。日本沿岸ではこのところクロマグロの漁獲量が増え一部地域で上限に迫り漁の停止も起きていた。市場では「漁獲枠増えれば国内のクロマグロの流通量が増え今よりも価格が安くなる」という見方も。今後それぞれの国・地域と個別の漁獲枠詰め[…続きを読む]
- 2026年8月18日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- クロマグロは日本の沿岸で漁獲量増え、一部地域では上限に迫り漁を停止する異例の事態に。これまでクロマグロの漁獲枠について交渉が進められてきた。きょう開かれた会議で、漁獲枠について来年から2年間小型魚については6％減らし、大型魚については25％増やす案で合意した。これを元にそれぞれの国・地域と個別の漁獲枠詰めた上で11月から12月の全体会合で正式に決める見込み。[…続きを読む]
- 2026年8月18日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 水産庁は、今日開かれた太平洋クロマグロの資源管理をめぐる国際会議で日本の近海を含めた中西部太平洋の漁獲枠について、来年から2年間大型魚を25％増やすことで合意したと発表した。会議の後鈴木農林水産大臣は資源の状況に応じた漁獲枠の適切な設定に向けて前進があったと考えていると述べた。
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