並木通りの1本裏手の通りを進んでいくとあるのが2022年12月オープンした江戸中華よし町。店の看板メニューがシューマイ。黒トリュフしゅうまい380円、鴨葱しゅうまいは2個600円。看板メニューがランチではお得に味わえる。豚肉シューマイが8個、ミニ麻婆豆腐、スープ、ライスと漬物もついた銀座しゅうまいよし町セットが1500円。シューマイは銘柄豚、岩中豚をを使用。料理長・藪木文也さんは「なるべくおなかいっぱいになって満足して帰ってもらいたい」などとコメント。銀座やまの辺江戸中華はミシュランで5年連続星を獲得している高級店。山野辺仁シェフが藪木さんの店のオーナーでもある。抜き打ちで藪木さんの店に来店、指摘は料理のことではなく来ていただいたお客さんへの対応だった。お得なランチのもう1つは担々麺セットは1800円。
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「銀座（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月5日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
- 真空レンズ（丸美屋）
- ヤーレンズがやってきたのは丸美屋食品の銀座オフィス。ショールームでは創業から99年の歴史を展示。「麻婆豆腐の素」は発売55周年。ヤーレンズはM-1グランプリのネタでこれを登場させていて、その縁で広告にも起用された。今回、2人がこれを使ったアレンジレシピを考案。良いものは公式HPに掲載。審査を行うのはプロジェクト責任者。
- 2026年6月4日放送 22:58 - 23:06 テレビ東京
- THE CONDITIONING（THE CONDITIONING 整えて、超えてゆけ）
- 獺祭の代表取締役社長・桜井一宏がパフォーマンスを高める整え方は「嗜む酒で心をほぐす」。プライベートで飲むお酒は育てた酒で職人の料理に癒されている。また好奇心を持ち発見にときめくことを心がけており、新たな気づきが次なる創造へつながるという。
- 2026年6月4日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS Quick
- バーニーズ ジャパンが、中古品のみを扱う新業態を発表した。東京・銀座に5日に開く新店舗「CHELSEA VINTAGE ROOM」で、1970年代から2000年代の商品を中心に取り扱う。また洋服やバッグなどの買い取りも実施し、品質に応じて店頭に並べるものと法人向けに販売するものを選別する。ヴィンテージ商品なども適切に査定をできるのが、高級セレクトショップなら[…続きを読む]
- 2026年6月4日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- 選ばれし頂点サマ〜あなたの知らないNо.1〜頂点メシ 人気店の店主さん！自分よりうまい店教えてください！
- 1軒目はハンバーグ総選挙 2025で王者となった「銀座 日東コーナー 1948」。ひき肉は鮮度が大事という考えから仕入れから30分以内に仕込むと店主の竹田大作さんは話す。「黒いハンバーグ（セット）」は急速冷凍で鮮度を保ち肉の旨味を閉じ込めたりする。そして竹田さんに「あなたよりウマい名店を教えて」と質問。炭火焼き、分厚いハンバーグに絶対の自身があると話し、それ[…続きを読む]
- 2026年6月4日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
- ゆうがたサテライト（ニュース）
- 6月10日の時の記念日を前に、セイコーが時について考える企画展をきょうから始めた。目的は時間の目的を見つめ直すことだという。
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