今日は世界初のノドグロ完全養殖の現場を紹介する。ノドグロの漁獲量は2016年をピークに減少傾向にあり、それに伴って値段も上昇している。こうした中去年近畿大学が世界で初めて養殖ノドグロの卵から育てたノドグロの完全養殖を成功させた。富山県にある近畿大学の研究施設では富山湾の水深100メートルからポンプで海水をくみ上げ、天然のノドグロが生息する環境を再現している。ノドグロは高水温に弱いため、この冷たい海水を使用することで周年飼育を可能にしたという。施設は2024年の能登半島地震で大きな被害を受け、海水をくみ上げていた配管も破損してしまい、約8000匹のノドグロが死んでしまった。この時職員は配管を手作業かつ徹夜で修理し、ノドグロの全滅は避けた。初めて完全養殖に成功した養殖稚魚は今後3年ほどで産卵ができるようになり、次の世代に養殖のサイクルを繋いでいく。近畿大学ではノドグロの美味しさをPRするために期間限定で飲食店で提供をし、7～8年後には完全養殖ノドグロの提供を目指すとしている。
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「銀座（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月24日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 本日の舞台は宮城県石巻市。輸入オリーブオイルの価格が高騰し国産オリーブオイルが注目を浴びている。オリーブオイルは香川県がシェア約8割を誇る。千葉さんは東日本大震災後にオリーブ栽培に新たに取り組んだ。
- 2026年10月24日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチSHOWBIZ
- 昨日、Snow Manの阿部亮平さんが銀座で行われたイベントに登場。人生最大の冒険について、語ってくれた。阿部さんが登場したのは、フランスのブーツメーカー、ベルルッティと「星の王子さま」との対話をテーマにしたイベント。冒険が描かれた星の王子さまにちなみ、阿部さんが人生で一番冒険だったと振り返る出来事は？「初めてヨーロッパに1人で旅行したこと。その時も、ベルル[…続きを読む]
- 2026年10月23日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
- ゆうがたサテライト（ニュース）
- iPhone Duoは開くと画面サイズが7.6インチの大画面に。価格は36万円以上と高額。調査会社の調べでは折り畳みスマホのシェアは全体のわずか1％程度で、Duoの発売がシェア拡大につながるか注目される。
- 2026年10月23日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 20代女性のベストバイ商品を聞くと、お店のトイレで今年のベストバイを見つけたという。そのお店が品川区にある「よなよな東京ブルワリー」。最大の魅力は店内にビールの醸造所があること。出来立てのクラフトビールが楽しめるとあって、連日多くのお客さんで大賑わい。お客さんに聞いてみるとトイレは清潔感を絶賛する人がいればトイレの数が気になった人もいた。そして初来店の男性が[…続きを読む]
- 2026年10月23日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- 昨日とれたて取材班が目撃したのは、東京・銀座の路上に座り込んだ人たち。その殆どが外国人観光客。多くの人が行き交う大通りでも。銀座といえば高級ブランド店や老舗の名店が立ち並ぶ華やかで洗練された街。そんな街の路上に人が座り込む光景。一体、日本を代表する観光スポットに何が起きているのか。取材すると銀座の街が抱えるジレンマが見えてきた。一昨日発表された9月の訪日観光[…続きを読む]
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