銀座駅から徒歩3分のところにある塒は黒毛和牛を使ったすき焼きやしゃぶしゃぶが味わえる。ランチで人気なのがあぶり和牛刺とろろ重 並は1350円。ディナーメニューのすき焼きは1人前5995円から。代表が有名すき焼き店出身で独自の仕入れルートを持っていることから安く提供できるという。