元相撲部の門田さんに川口市の町中華「銀龍」へ連れて行ってもらった。店主の桑原さんは70年鍋を振る中華の鉄人。息子と親子2代でお店を切り盛りしている。ラーメンはその安さから客は丼物とセット感覚で食べる。門田さんはミニ炒飯セットを味わった。