銚子港水産まつりは銚子漁港に水揚げされる魚の美味しさを知ってもらおうと開かれ、キンメダイなどが通常の半額程度で販売され、多くの人で賑わった。今年は豊漁となっているサンマのつかみ取りや、客が自らサンマを焼き上げるコーナーも設置されている。また千葉県のブランドとなっている銚子ツリキンメは1500尾が用意された。
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「銚子ツリキンメ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月19日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチブランチ週末トラベル
- 絶景ホテルの豪華な会席料理
- 2025年1月17日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司の気show予報
- （中継）千葉県銚子市・一山いけす。銚子ではキンメダイが1年を通して水揚げされるが、冬から春にかけたこの時期が旬の中の旬と言われている。一本釣り漁法で獲ることから”銚子つりきんめ”と呼ばれ、千葉の特産品に認定されている。脂のりがよく、上品な甘みと締まった身が特徴。こちらのお店ではキンメダイの他にも今が旬のヒラメをはじめ、10品種ほどの魚が生け簀に入っているので[…続きを読む]
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