やってきたのは明治時代から続く神田の鳥すきやき ぼたん。創業時から鉄鍋と炭火で調理を行うという。鳥すきやきはモモ肉やレバーなどが楽しめるという。鶏油を使って鉄鍋で肉や豆腐やネギを焼いていく。味の感想にDAIGOらは美味しいと答えた。
鳥すきやきに一茂はずっと食べていられると味を絶賛し、高島らもつくねが美味しいなどと答えた。
鳥すきやきに一茂はずっと食べていられると味を絶賛し、高島らもつくねが美味しいなどと答えた。
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「錦爽どり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ナナメ上調査団
- 次にやってきたのは手羽先の本場・名古屋市にある「かちてば」。このお店は“わんこそばスタイル”で手羽先を提供するお店。しかも客の雰囲気などを見て本数を決めているそう。いただく手羽先はしょうゆベースのタレで味付けされた三重県の銘柄鶏・錦爽どりをオーブンで焼き、鶏の旨味を閉じ込めジューシーでスパイシーに仕上げた絶品。1本97円、ランダムで追い手羽していくシステムの[…続きを読む]
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