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「長ねぎ」 のテレビ露出情報

12代目・市川團十郎さん。当時29歳で、海老蔵時代で独身のころの「きょうの料理」の映像を紹介。ニンニクなど香りが強い野菜とひき肉を炒める「かおり巻き」。味付けは目分量で、酒・しょうゆ・砂糖・ごま油を入れる。片栗粉でとろみをつけて出来上がり。レタスで巻いて食べるので「かおり巻き」だという。もう1品は「ほたてと大根のあえもの」。大根・ほたて(缶詰)・マヨネーズを和えたら、出来上がりとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月21日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
本格焼き鳥を作る。まずはタレから始める。まずは塩ダレ。水を火にかけ鶏がらスープの元、酒、塩を加える。水溶き片栗粉を入れた火を止めてレモン汁を加える。最後にねぎを加えたら完成。次に甘辛しょうゆダレ。まずはみりん、酒を煮詰める。そこに砂糖としょうゆを加え、量が3分の2になるまで煮詰める。ダレを煮詰めている間に塩味の焼き鳥を仕込む。まずは部位ごとに串を刺し、米油を[…続きを読む]

2026年6月10日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays長野博の食king
「イワシのパスタ」のレシピを紹介。スパゲッティを茹でる。イワシを酢に漬ける。オリーブオイルでニンニク・アンチョビを加熱。トマトを加える。ボウルにオリーブオイル・調味料を混ぜてマリネ液を作り、イワシを漬ける。フライパンにパスタの茹で汁とパスタを加えて絡める。かいわれ大根・長ねぎ・オリーブオイルを加える。皿に盛り付けて、イワシのマリネをのせたら完成。

2026年6月8日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「鶏肉のみょうが酢あん」の作り方を紹介。鶏もも肉の筋を切って塩を振る。グリルで6~7分中火で焼く。みょうがは細切りにして、青じそは千切りにして水で洗う。長ねぎはみじん切りにする。しょうがをみじん切りにする。だし、砂糖、みりん、しょうゆ、酢を合わせて強火にかける。

2026年6月8日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか勝手に決めつけ!岩井勇気のぽいぽいクッキング
筋肉喜ぶ!ささみバンバンジーを作る。ねりごまにしょうゆを入れて混ぜる。ねぎ・しょうが・ニンニクを加えて混ぜる。鶏ささみ・きゅうりを皿に盛り付けごまダレをかけて完成。なかやまきんに君の判定は星3つ。

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