他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月2日放送　18:25 - 20:40　テレビ東京

ソレダメ！すぐに得する生活情報！夏バテ解消法！きのこ

しいたけのエリタデニンは悪玉コレステロールを減らす効果が期待できる。しかしエリタデニンは高温長時間加熱で機能性が急降下してしまう。そこできのこマイスター・木田さんのオススメは炊飯器を使用すること。またカットして天日に当てることで最初の2時間でビタミンDの量が約1.5倍にUPする。干し終わったら冷凍することで細胞壁が壊れ旨味が出やすくなる。「中華風炊き込みご飯[…続きを読む]

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2026年9月2日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

きょうも青森で線状降水帯が発生するなど、各地で大雨が相次いでいる。この影響で野菜の価格に異変が起きている。茨城・古河市の鈴木農園では植えたばかりの苗が腐り、枯れている。このキャベツ畑は先週のゲリラ雷雨で冠水したという。雨で固まった後、ひび割れてしまった場所もある。対策として固くなった土を耕し、水はけを良くしていたが、急なゲリラ雷雨には勝てないという。農水省の[…続きを読む]

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2026年9月1日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間選 太陽のベジ・ガーデン

長ネギに追肥・土寄せを行った。土寄せは、葉が分かれている部分を土に埋めないよう注意する。

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2026年8月26日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

6月のレシピの中から和田明日香が選んだNo.1レシピは高橋恭平と作った「簡単スンドゥブ」。
簡単スンドゥブとチュモッパ風冷奴をつくる。あさりを使用するが、暗い環境において砂を吐き出しやくする。昆布水をつくるときは、麦茶のように冷蔵庫に入れる。フライパンにごま油をしき、ニンニク・白菜キムチを加え炒める。そこへ砂抜きしたあさりを入れ、昆布水をあさりが浸るくらい[…続きを読む]

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2026年8月22日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

作るのは豚のひき肉をまずはトリッパで試作するという。トリッパとギアラを一口サイズにカットし下味をつけていく。にんにくや乾燥のセージをいれ、ソフリットというイタリアでは定番の調味を入れてフリッパとギアラを鍋へ。それでとった下茹でで煮込んでいく。そして麻婆豆腐のタレは豆板醤、甜麺醤、生姜、長ネギなどをいれていく。そこにギアラなどと豆腐を入れて花椒、塩、ラー油、片[…続きを読む]

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