この日、ある人と待ち合わせしていた。7月に「ZIP！がおじゃまします」の中継で長崎を案内してくれた筋肉自慢の長崎国際テレビ・青木雄大アナウンサー。案内してもらったのは佐世保駅から車で約15分のところにある「らーめん砦 研究所」。ラーメン大好き・青木アナウンサーのオススメは「貝白湯らーめん」（1，000円）。アサリや素揚げしたネギなどを乗せている。白く濁ったスープはカキやホタテなどの魚介から出汁をとっている。他にも野菜のポタージュ系ベースのラーメンや、カキが乗ったラーメンなど常に20種類ほど用意されている。