愛知・常滑市に開店すると、まもなく満席になり、行列ができる人気店がある。客の目当ては、長崎のソウルフード「ちゃんぽん」。ランチタイムだけで60杯以上売れるという。お店を営むのは、長崎県出身の笹本さん夫婦。夫婦でお店を切り盛りしてきた。笹本正廣さんは、腱鞘炎により、中華鍋を思うように振れなくなっていたという。すると、ちゃんぽん屋を受け継ぎたいという人物が現れた。その人物は東京・吉祥寺の尾崎さん夫婦。夫の裕司さんは介護用品などの商品開発をする会社員で、妻の典子さんは医療事務の仕事をしている。笹本さんからちゃんぽん作りを学ぶ特訓が始まった。まずは、包丁の使い方から、12種類の具材の仕込みと開店準備。尾崎さん夫婦は飲食店でしっかりと働くのははじめて。同じ長崎県出身の2組の夫婦の事業承継から2年8か月。ちゃんぽん屋はどうなっているのか。
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「長崎県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月6日放送 6:00 - 6:45 TBS
- バナナマンの早起きせっかくグルメ！！せっかく残暑を乗り切るグルメスペシャル
- 荘三郎のアジ茶漬を味わった。出汁がアジに絡んだタレに含まれている。五島列島産のアジを使っている。
- 2026年9月5日放送 22:00 - 22:30 テレビ東京
- 新美の巨人たち新美の巨人たち
- 江戸時代に使われた奈良奉行所の座敷牢が敷地内に移設されている。小さな空間に何人もの罪人を詰め込んだかつての牢獄はキリギリスを入れる虫かごになぞらえて、ギス監と揶揄された。しかし日本が近代化で生まれ変わるために、新しい監獄の建設が急務だった。それを任されたのは司法省に所属する建築士だった山下啓次郎で辰野金吾の愛弟子。山下啓次郎は欧米8国、30以上の地域の監獄を[…続きを読む]
- 2026年9月4日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋ナゼナゼNEWS
- 「九州ふっこう応援割」が10月からスタートするが、鹿児島のシェラトン鹿児島がホテル代を便乗値上げしているとしてSNSで炎上している。熊本地震は九州全体に影響をお呼びしているが、JR九州はシルバーウィーク直前の九州新幹線の全線再開を発表。高市政権の復興支援策の目玉が、上限2万の九州旅行の宿泊料の補助を行う「九州ふっこう応援割」である。ホテルを運営する南国ホテル[…続きを読む]
- 2026年9月3日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
- STAR（エンディング）
- 上垣アナが「King ＆ Princeは来週も、中島健人さんは来週、再来週もご出演」などと紹介。福山雅治さんとリリー・フランキーさんの「タビフクヤマ」、今回は東京・渋谷とのこと。9月24日（木）22：15～23：09放送。
- 2026年9月3日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース広島局 昼のニュース
- 「広島・長崎における原子爆弾の影響」は被爆直後の広島と長崎の町並みや被爆者を記録した約2時間45分の映画。所蔵している「広島市映像文化ライブラリー」がこのほど最新の機材でフィルムを詳しく調べたところ、これまで公開されていたものよりも広い画角で映像が残されているシーンが多数あったことが判明。ある広島の被爆者について、「スリッパを履いていたので指の熱傷を免れてい[…続きを読む]
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