東北コラボグルメ開発バトル。FRUITS ZIPPERチームの案は「焼きたて笹かまぼこ」。協力してくれるのは全国に38店舗を展開する阿部蒲鉾店。仙台名物「笹かまぼこ」の名付け親。伊達家の家紋に描かれている笹の葉にちなんで命名された。町の人に聞き込みしたところ、オススメアレンジレシピはシャインマスカット。